बाजरे को फेंटकर बाजरे का गूदा कैसे बनाएं

बाजरे को फेंटकर बाजरे का गूदा कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर स्वस्थ भोजन और घर पर बने पेय के बारे में चर्चा गर्म रही है, विशेष रूप से यह विषय कि पौष्टिक पेय बनाने के लिए आम अनाज का उपयोग कैसे किया जाए। उनमें से, बाजरे का दूध अपने समृद्ध पोषण और आसान पाचन के कारण एक गर्म विषय बन गया है। यह लेख बाजरे के गूदे की उत्पादन विधि का विस्तार से परिचय देगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. बाजरे के दूध का पोषण मूल्य

बाजरा प्रोटीन, आहारीय फाइबर और कई विटामिनों से भरपूर होता है। पीटकर गूदा बनाने के बाद इसे अवशोषित करना आसान होता है। यह बुजुर्गों, बच्चों और कमजोर पेट वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।

2. उत्पादन उपकरण तैयार करना

बाजरे का गूदा बनाने के लिए आवश्यक उपकरणों की सूची यहां दी गई है:

3. विस्तृत उत्पादन चरण

1.कच्चे माल की संभाल: साबूत अनाज वाला ताजा बाजरा चुनें। इसे 3-4 घंटे पहले भिगोने की सलाह दी जाती है (इसे गर्मियों में फ्रिज में रखकर भिगोया जा सकता है)

2.आनुपातिक योजना: अनुशंसित दो क्लासिक अनुपात

3.पीसने की प्रक्रिया: भीगे हुए बाजरे को छान लें, इसे पानी के अनुपात में वॉल ब्रेकर में डालें और "अनाज का गूदा" मोड चुनें (लगभग 30 मिनट)

4.फ़िल्टर लिंक: 2-3 बार छानने के लिए महीन जाली का प्रयोग करें। फिल्टर अवशेष का उपयोग बाजरा केक बनाने के लिए किया जा सकता है।

5.मसाला सुझाव: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार, आप जोड़ सकते हैं:

• रॉक शुगर/शहद (उचित मात्रा)
• लाल खजूर (3-5 पीसी)
• अखरोट के दाने (20 ग्राम)

4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

5. नवीन खान-पान के तरीकों के लिए सिफ़ारिशें

1.बाजरे के दूध की चाय: बाजरे के गूदे और काली चाय को 3:1 के अनुपात में मिलाएं

2.बाजरा लट्टे: ग्रेन कॉफ़ी बनाने के लिए एस्प्रेसो लिक्विड मिलाएं

3.बाजरे की मिठाइयाँ: एक स्तरित पेय बनाने के लिए तारो पेस्ट मिलाएं

नवीनतम इंटरनेट डेटा से पता चलता है कि पिछले 10 दिनों में "घर का बना अनाज पेय" से संबंधित विषयों पर विचारों की संख्या 230 मिलियन से अधिक हो गई है, जिनमें से बाजरा पेय की चर्चा में साल-दर-साल 68% की वृद्धि हुई है। बेहतर स्वाद के लिए मौसम का नया चावल चुनने की सलाह दी जाती है। पोषक तत्वों के नुकसान से बचने के लिए उत्पादन प्रक्रिया के दौरान तापमान को नियंत्रित करने पर ध्यान दें।

उपरोक्त चरणों का पालन करके आप आसानी से पौष्टिक बाजरा दूध बना सकते हैं। सामग्री के विभिन्न संयोजन पूरे परिवार की स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के स्वाद बना सकते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि पहली बार कोशिश करने वालों को मूल नुस्खा से शुरुआत करनी चाहिए और धीरे-धीरे उस स्वाद का पता लगाना चाहिए जो उनके लिए उपयुक्त है।