क्रेफ़िश दलिया कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और मौसमी सामग्री पर केंद्रित है। उनमें से, एक लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन सामग्री के रूप में क्रेफ़िश ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। आज, हम एक सरल और स्वादिष्ट क्रेफ़िश दलिया रेसिपी साझा करेंगे, ताकि आप घर पर आसानी से इस व्यंजन का आनंद ले सकें।
1. क्रेफ़िश दलिया के लिए सामग्री तैयार करना
| सामग्री | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| क्रेफ़िश | 500 ग्राम | ताज़ा बेहतर है |
| चावल | 150 ग्राम | पूर्वोत्तर चावल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है |
| अदरक | 3 स्लाइस | मछली जैसी गंध दूर करें |
| हरा प्याज | 1 छड़ी | खंडों में काटें |
| नमक | उचित राशि | स्वाद के अनुसार समायोजित करें |
| शराब पकाना | 1 बड़ा चम्मच | मछली जैसी गंध को दूर करें और ताज़गी में सुधार करें |
| काली मिर्च | थोड़ा सा | वैकल्पिक |
2. क्रेफ़िश के प्रसंस्करण चरण
1.क्रेफ़िश साफ़ करें: क्रेफ़िश को साफ पानी में डालें, थोड़ी मात्रा में नमक और सफेद सिरका डालें, 30 मिनट तक भिगोएँ, फिर पानी से धो लें।
2.झींगा धागा निकालें: सफाई सुनिश्चित करने के लिए क्रेफ़िश का सिर काटने और झींगा की रेखाएँ निकालने के लिए कैंची का उपयोग करें।
3.अचार: प्रसंस्कृत क्रेफ़िश में कुकिंग वाइन और अदरक के टुकड़े डालें, मछली की गंध को दूर करने के लिए 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
3. दलिया बनाने की विधि
1.चावल पकाएं: चावल को धोकर एक पुलाव में डालें, उचित मात्रा में पानी डालें, तेज आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर रखें और धीमी आंच पर पकाएं।
2.क्रेफ़िश जोड़ें: जब दलिया चावल के दानों के फूलने तक पक जाए, तो इसमें मसालेदार क्रेफ़िश और अदरक के टुकड़े डालें और 10 मिनट तक पकाते रहें।
3.मसाला: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और परोसें।
4. खाना पकाने की युक्तियाँ
| युक्तियाँ | विवरण |
|---|---|
| ताज़ा क्रेफ़िश चुनें | ताजा क्रेफ़िश का स्वाद बेहतर होता है और मांस अधिक मजबूत होता है |
| गर्मी पर नियंत्रण रखें | दलिया पकाते समय तली जलने से बचने के लिए आंच बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए। |
| मछली की गंध को दूर करने की कुंजी | अचार बनाते समय कुकिंग वाइन और अदरक के टुकड़े डालने से मछली की गंध को प्रभावी ढंग से दूर किया जा सकता है |
| सामग्री के साथ युग्मित करें | आप अपनी पसंद के अनुसार मशरूम, सब्जियां और अन्य साइड डिश जोड़ सकते हैं |
5. पोषण मूल्य
क्रेफ़िश दलिया न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि प्रोटीन और विभिन्न ट्रेस तत्वों से भी भरपूर है। चावल का दलिया पचाने में आसान होता है और गर्मियों में खाने के लिए उपयुक्त होता है। यह व्यंजन न केवल भूख को संतुष्ट कर सकता है, बल्कि पोषण की पूर्ति भी कर सकता है। यह घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है।
6. हॉट टॉपिक एसोसिएशन
पिछले 10 दिनों में, क्रेफ़िश से संबंधित विषय सोशल मीडिया पर लोकप्रिय होते रहे हैं, विशेष रूप से "क्रेफ़िश खाने के नए तरीके" और "ग्रीष्मकालीन स्वस्थ व्यंजनों" जैसे टैग ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह क्रेफ़िश दलिया आधुनिक भोजन प्रवृत्तियों के साथ पारंपरिक दलिया पकाने की तकनीक को जोड़ता है, और स्वस्थ भोजन की वर्तमान प्रवृत्ति के अनुरूप है।
मुझे आशा है कि यह विस्तृत नुस्खा आपको आसानी से स्वादिष्ट क्रेफ़िश दलिया बनाने और गर्मियों के भोजन का आनंद लेने में मदद कर सकता है!
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें
hi
