अंगूर की वाइन कैसे बनाये

अंगूर वाइन कैसे बनाएं: इंटरनेट पर एक गर्म विषय और अंगूर वाइन बनाने के लिए एक संपूर्ण मार्गदर्शिका

हाल ही में, होममेड फ्रूट वाइन के उदय के साथ, "टिज़ी वाइन" सोशल प्लेटफॉर्म पर एक गर्म विषय बन गया है। यह आलेख आपके लिए संरचित डेटा और विस्तृत उत्पादन विधियों को व्यवस्थित करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों को जोड़ता है ताकि आपको आसानी से मधुर अंगूर वाइन बनाने में मदद मिल सके।

1. संपूर्ण नेटवर्क पर चर्चित विषयों के आँकड़े (पिछले 10 दिन)

2. अंगूर वाइन बनाने की पूरी प्रक्रिया

1. सामग्री की तैयारी (मूल संस्करण)

2. चरण-दर-चरण उत्पादन मार्गदर्शिका

चरण 1: कच्चे माल को संसाधित करें
किशमिश को हल्के नमक वाले पानी में 15 मिनट के लिए भिगो दें, उन्हें अच्छी तरह धोकर सुखा लें (पानी रहित और तेल रहित होना चाहिए), और रस निकालने के लिए प्रत्येक किशमिश को क्रॉस चाकू से काट लें।

चरण 2: टैंक किण्वन
के अनुसारअंगूर: चीनी=5:1सामग्री को अनुपात के अनुसार परतों में निष्फल कंटेनर में डालें, और अंत में सामग्री को पूरी तरह से ढकने के लिए सफेद वाइन डालें, 1/5 जगह छोड़ दें।

चरण तीन: भंडारण प्रबंधन

3. लोकप्रिय प्रश्नों के उत्तर

Q1: क्या अंगूर की अन्य किस्मों का उपयोग किया जा सकता है?
खाद्य ब्लॉगर्स के तुलनात्मक प्रयोगों के अनुसार, विभिन्न किस्मों के प्रभाव काफी भिन्न होते हैं:

Q2: किण्वन विफलता का समाधान कैसे करें?
यदि सफेद फिल्म या अजीब गंध होती है, तो विविध बैक्टीरिया को रोकने के लिए 10% उच्च शक्ति वाली शराब मिलाई जा सकती है, या पुन: नसबंदी के बाद विशेष फल वाइन खमीर जोड़ा जा सकता है।

4. अनुशंसित नवीन सूत्र (हाल ही में लोकप्रिय)

1.स्पार्कलिंग वाइन: किण्वन के बाद, सोडा पानी मिलाएं, जो गर्मियों के आइस्ड पेय के लिए उपयुक्त है
2.मसाला संस्करण: सर्दियों में गर्म पेय बनाने के लिए दालचीनी की 1 छड़ी + 2 स्टार ऐनीज़ मिलाएं
3.मिलाना: 1:1 मीठे स्वाद के लिए लीची के साथ मिश्रित किण्वन

इन मुख्य बिंदुओं पर महारत हासिल करके, आप आसानी से इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय अंगूर वाइन बना सकते हैं। पहली बार थोड़ी मात्रा में प्रयास करने और फिर सफलता के बाद उत्पादन पैमाने का विस्तार करने की सिफारिश की जाती है। उत्पादन तिथि अंकित करना याद रखें, 6 महीने के भीतर सेवन करने पर स्वाद सबसे अच्छा होगा!